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美国人叫它“植物伟哥”夏天吃消除疲劳、迅速

时间:2019-06-27来源:未知 作者:admin 点击:

  这菜养胃护胃,夏天人人都要吃。今天和大家分享四种做法,每天尝一道,特解乏。这就是秋葵,美国人还给它一个更容易被记住的名字—“植物伟哥”。随着生活水平的提高,黄秋葵这种营养价值较高的新型保健蔬菜,必然会逐渐得到认可。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜。许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的药品。对青壮年和运动量大的人而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,皮肤和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

  做法看这里:1、这里要说下,秋葵的头蒂千万不要都去掉,将粗的部分去掉就可以,否则在焯烫时候黏液会流出来,这可是很好的营养成分,流失很可惜。焯烫时候放几滴油可以保持成品的色泽感,看变色就基本可以了,捞出来沥干,然后码在盘子上准备蘸料。

  2、接着热锅冷油爆香蒜蓉和剁椒(用量不要太多,少许就成),然后加入一勺的生抽、少许的糖、鸡精和2-3勺的水烧开淋在秋葵上就可以了,好吃又好看。

  2、刚打好的蛋液有很多泡泡,这个一定要过滤,否则蒸好的蛋羹就有很多小气孔影响口感哦,所以这一步不能省(绝对是窍门,赶紧记住),然后将秋葵片撒在蛋液上放入蒸锅中(秋葵片很轻,所以会自己浮在蛋液上)

  3、然后盖个盖子,上汽大约蒸5分钟左右(这个根据自己碗的深浅决定时间,我这个是浅口大盘,所以很容易熟)蒸好的蛋羹淋上少许的酱油,舀上一口吃,滑溜溜,真美味,孩子见了忍不住一勺一勺的挖着吃。

  做法:1、将秋葵用淡盐水浸泡洗干净,然后烧开水放几滴油和少许的盐将秋葵放入焯烫变色就可以捞起来,然后放入凉水中浸泡片刻沥干

  夏天这菜养胃护胃,不妨多吃一些。而且天气热,流汗多,人容易感到疲劳,这个菜可以帮助你恢复体力,特解乏,难怪美国人叫它们是“植物伟哥”。四种做法,一周换着口味吃,开胃而且还健康,几分钟就上桌,零厨艺的人都能学会,你也试试看吧。

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